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Einleitung: Umkämpftes Essen in globalen Kontexten

Cornelia Reiher, Sarah Ruth Sippel – 2015

Title
Einleitung: Umkämpftes Essen in globalen Kontexten
Author
Cornelia Reiher, Sarah Ruth Sippel
Publisher
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht
Date
2015
Appeared in
Reiher, Cornelia und Sippel, Sarah Ruth (Hg.), Umkämpftes Essen – Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten
Language
ger
Size or Duration
S. 9-137